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L'inizio di qualcosa di unico

ZUNANI si trova nel cuore del centro storico di Zurigo, in uno degli indirizzi più esclusivi del mondo. È proprio qui che è nata l'idea, ed è per questo che coordiniamo l'intera azienda da qui. Facciamo tutto il possibile per offrirvi la qualità che ci sta tanto a cuore. Per questo ci preoccupiamo di affinare il nostro spumante di lusso con i migliori tartufi bianchi, che lo rendono così prezioso e unico.

ZUNANI garantisce una fantastica esperienza di gusto del tartufo italiano ai massimi livelli e convince con una qualità svizzera senza compromessi. Per questo motivo, l'esclusivo vino spumante è prodotto secondo rigorosi requisiti di qualità.

Celebrate e completate i momenti speciali della vita con ZUNANI.

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Nadja Braun

CEO & FOUNDER

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Nina Schneider

CEO & FOUNDER

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Storytelling

Il nostro viaggio è iniziato in una bella serata estiva in un magico ristorante del centro storico di Zurigo. L'ambiente e il menu erano così raffinati che il menu ci ha invogliato a sfogliarlo una seconda volta e Nadja ha immaginato un delizioso piatto a base di tartufo. Nina, invece, era interessata a un altro bicchiere di champagne, dato che il suo stava per finire. Insieme abbiamo immaginato come sarebbe stato il tartufo appena affettato sul piatto di Nadja ed eravamo già pieni di anticipazioni sul tartufo. Allo stesso tempo, Nina fantasticava su come avrebbe potuto dare un tocco di lusso in più alla sua coppa di champagne. Ha immaginato che la sua coppa di champagne potesse essere arricchita da due fette di tartufo. All'inizio abbiamo riso e apprezzato questa idea stravagante. "Champagne al tartufo, quanto sarebbe geniale, immaginate!".

Quello che doveva essere uno scherzo divenne improvvisamente un'idea reale. Il pensiero dello champagne al tartufo ci affascinava! Ci siamo subito chiesti se lo champagne al tartufo o qualcosa di simile esistesse già e, in caso affermativo, dove avremmo potuto acquistarlo. Eravamo sicuri che se ci fosse stato qualcosa di simile nel menu di un aperitivo, saremmo stati i primi due a ordinarlo immediatamente! Così ci siamo messi subito alla ricerca di questo prodotto di lusso, ma con nostro grande stupore non abbiamo trovato nulla.

In quel momento ci siamo resi conto che il tartufo e lo champagne non erano mai stati combinati in un drink. Abbiamo quindi deciso di prendere in mano la situazione e di combinare per la prima volta questi due prodotti di lusso.

Non è presto detto! Abbiamo ordinato subito 1,5 kg di tartufi dall'Italia. Dopo tutto, volevamo scoprire se la nostra idea lussuosa fosse altrettanto deliziosa nella realtà. Poco dopo aver ricevuto la consegna dei tartufi, ci siamo messi subito al lavoro e abbiamo realizzato la nostra prima creazione di spumante al tartufo a casa nostra. Siamo rimasti assolutamente entusiasti dei risultati ottenuti. È stato difficile credere a ciò che abbiamo potuto sperimentare in termini di sapore durante questo viaggio: è stato ed è ancora semplicemente delizioso!